כמה קלוריות בגפילטע פיש? ערכים תזונתיים למנה

כמה קלוריות יש במנה?

כמות	משקל	קלוריות	חלבון	פחמימות	שומן
100 גרם	100 g	139 kcal	14.7 g	8.1 g	4.9 g
פרוסה (כ-80 גרם)	80 g	111 kcal	11.8 g	6.5 g	3.9 g

חלוקת הקלוריות, בערך: 43% מחלבון, 24% מפחמימות ו-33% משומן.

מאיפה מגיעות הקלוריות?

החישוב מבוסס על המתכון הזה (מרכיבים לפני בישול). הטבלה מראה כמה קלוריות מביאה הכמות המלאה של כל מרכיב.

מרכיב	כמות	קלוריות	חלק
קרפיון	1,000 g	1,270 kcal	67%
קמח מצה	60 g	237 kcal	13%
ביצים	100 g	143 kcal	8%
סוכר	30 g	116 kcal	6%
בצל	200 g	80 kcal	4%
גזר	100 g	41 kcal	2%
מלח	15 g	0 kcal	0%

הערה: קציצות קרפיון טחון עם בצל, ביצה וקמח מצה, בסגנון הביתי המתקתק. איבוד בבישול: 10% (הערכה).

כמה זמן צריך לזוז כדי לשרוף את זה?

את האנרגיה של מנה אחת (111 קלוריות) אדם במשקל 70 ק״ג שורף בכ-26 דקות הליכה (5 קמ״ש) או בכ-9 דקות ריצה. למשקל שלך ולסוגי פעילות אחרים אפשר להשתמש בממיר הקלוריות לפעילות שלמעלה.

מנות ישראליות דומות

מנה	גודל מנה	קלוריות למנה	קלוריות ל-100 גרם
סלט ישראלי	קערה קטנה (כ-200 גרם)	98 kcal	49 kcal
רוגלך שוקולד	רוגלך (כ-30 גרם)	136 kcal	453 kcal
סלט טונה	מנה (100 גרם)	141 kcal	141 kcal
טחינה מוכנה	2 כפות (30 גרם)	81 kcal	269 kcal
סלט חצילים בטחינה	3 כפות (50 גרם)	63 kcal	125 kcal
מטבוחה	2 כפות (40 גרם)	50 kcal	126 kcal

מרכיבים ומזונות נוספים: טבלת הקלוריות.

מאיפה הנתונים?

הערכים התזונתיים של המרכיבים לקוחים ממאגר הנתונים הציבורי של משרד החקלאות האמריקאי, USDA FoodData Central SR Legacy (2018). את הערך של המנה המוכנה חישבנו מהמרכיבים במתכון, כולל איבוד המים בבישול. הערך האמיתי תלוי במתכון, בכמות השמן ובגודל המנה.

רישום מתמונה

באפליקציית Kaloria מספיק לצלם את הצלחת או לומר מה אכלתם: האפליקציה מעריכה את גודל המנה ומחשבת את הקלוריות והמאקרו, גם באוכל ביתי.

שאלות נפוצות

כמה קלוריות יש בגפילטע פיש?

פרוסה (כ-80 גרם) היא בערך 111 קלוריות, ו-100 גרם הם כ-139 קלוריות. זו הערכה לפי מתכון ממוצע; עם יותר שמן או מנה גדולה יותר המספר עולה.

כמה חלבון יש בגפילטע פיש?

במנה יש בערך 11.8 גרם חלבון, 6.5 גרם פחמימות ו-3.9 גרם שומן.

איך להכין גפילטע פיש עם פחות קלוריות?

מקור הקלוריות הגדול ביותר במתכון: קרפיון (כ-67% מהקלוריות). פחות מהמרכיב הזה ומנה קטנה יותר יורידו את המספר משמעותית.

המדריך מיועד למידע כללי בלבד ואינו מחליף ייעוץ רפואי או ייעוץ של דיאטנית קלינית. במקרה של בעיה רפואית, הריון או טיפול תרופתי כדאי להתייעץ עם איש מקצוע.