כמה קלוריות בשמנת חמוצה? ערך תזונתי

כמה קלוריות יש במנה?

מנה	משקל	קלוריות	חלבון	פחמימות	שומן
100 גרם	100 g	198 kcal	2.4 g	4.6 g	19.4 g
כף	12 g	24 kcal	0.3 g	0.6 g	2.3 g
גביע קטן (175 גרם)	175 g	346 kcal	4.2 g	8 g	33.9 g

מאקרו: מאיפה מגיעות הקלוריות?

חלוקת הקלוריות: בערך 5% מחלבון, 9% מפחמימות ו־86% משומן. מתוך הפחמימות 3.4 גרם הם סוכר.

כמה זמן לוקח לשרוף את הקלוריות?

כדי לשרוף כף (12 גרם) – כ־24 קלוריות – אדם במשקל 70 ק״ג צריך ללכת כ־6 דקות (5 קמ״ש) או לרוץ כ־2 דקות. בממיר הקלוריות לפעילות גופנית שבראש העמוד אפשר לחשב לפי משקל אחר ולסוגי פעילות נוספים.

קלוריות במזונות דומים

מזון	קלוריות ל־100 גרם	חלבון	פחמימות	שומן
ביצת עין	196 kcal	13.6 g	0.8 g	14.8 g
ביצה קשה	155 kcal	12.6 g	1.1 g	10.6 g
ריקוטה	150 kcal	7.5 g	7.3 g	10.2 g
ביצים מקושקשות	149 kcal	10 g	1.6 g	11 g
ביצה	143 kcal	12.6 g	0.7 g	9.5 g
גבינת עיזים רכה	264 kcal	18.5 g	0 g	21.1 g

כל המזונות במקום אחד: טבלת הקלוריות. כמה קלוריות צריך ביום? את זה מחשב מחשבון הקלוריות היומי, ואת יעד החלבון – מחשבון החלבון.

מאיפה הנתונים?

הערכים לקוחים מהמאגר הציבורי של משרד החקלאות האמריקאי, USDA FoodData Central SR Legacy (2018), מזהה 171257 (״Cream, sour, cultured״). כ־19% שומן; שמנת חמוצה 15% קלה מעט יותר. הערך בפועל יכול להשתנות בכמה אחוזים לפי הזן, המוצר ואופן ההכנה; במוצר ארוז, המספר שעל התווית מדויק יותר.

ספירת קלוריות מתמונה

באפליקציית Kaloria מספיק לצלם את הצלחת או לומר בקול מה יש בה: האפליקציה מעריכה את גודל המנה ומחשבת את הקלוריות והמאקרו, בלי לחפש בטבלאות.

שאלות נפוצות

כמה קלוריות יש ב־100 גרם שמנת חמוצה?

ב־100 גרם שמנת חמוצה יש 198 קלוריות. בכף (12 גרם) יש בערך 24 קלוריות.

כמה חלבון ופחמימות יש בשמנת חמוצה?

ב־100 גרם יש 2.4 גרם חלבון, 4.6 גרם פחמימות (מהן 3.4 גרם סוכר) ו־19.4 גרם שומן.

אפשר לאכול שמנת חמוצה בדיאטה?

אף מזון לבדו לא משמין; מה שקובע הוא המאזן הקלורי היומי. ב־100 גרם שמנת חמוצה יש 198 קלוריות, צפיפות קלורית בינונית. בירידה במשקל העיקר הוא כמה אוכלים ואיך זה משתלב במסגרת היומית.

המידע בעמוד הזה כללי בלבד ואינו מחליף ייעוץ רפואי או ייעוץ של דיאטנית קלינית. במקרה של בעיה רפואית, הריון או טיפול תרופתי כדאי להתייעץ עם איש מקצוע.