סוכר: קלוריות וערכים תזונתיים
100 גרם סוכר מספקים 387 קלוריות, 0 גרם חלבון, 100 גרם פחמימות ו-0 גרם שומן. מנה רגילה, כפית (4.2 גרם), היא בערך 16 קלוריות. זו צפיפות קלורית גבוהה: גם כמות קטנה נותנת הרבה קלוריות. הנתונים לקוחים ממאגר USDA FoodData Central.
תוכן העניינים (6)
כמה קלוריות יש במנה?
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 גרם | 100 g | 387 kcal | 0 g | 100 g | 0 g |
| כפית | 4.2 g | 16 kcal | 0 g | 4.2 g | 0 g |
| קוביית סוכר | 2.3 g | 9 kcal | 0 g | 2.3 g | 0 g |
מאקרו: מאיפה מגיעה האנרגיה?
כמעט כל האנרגיה מגיעה מפחמימות. מתוך הפחמימות 99.8 גרם הם סוכר.
כמה זמן צריך לזוז כדי לשרוף את זה?
את האנרגיה של מנה רגילה – כפית (4.2 גרם), כ-16 קלוריות – אדם במשקל 70 ק״ג שורף בכ-4 דקות הליכה (5 קמ״ש) או בכ-1 דקות ריצה. למשקל שלך ולסוגי פעילות אחרים אפשר להשתמש בממיר הקלוריות לפעילות שלמעלה.
קלוריות במזונות דומים
| מזון | קלוריות ל-100 גרם | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|
| עוגת שוקולד | 389 kcal | 3.5 g | 52.8 g | 20.1 g |
| בייגלה | 384 kcal | 10 g | 80.4 g | 2.9 g |
| סוכריות גומי | 396 kcal | 0 g | 98.9 g | 0 g |
| דונאט מזוגג | 421 kcal | 6.1 g | 47.9 g | 22.7 g |
| עוגת גבינה | 321 kcal | 5.5 g | 25.5 g | 22.5 g |
| עוגיות חמאה | 467 kcal | 6.1 g | 68.9 g | 18.8 g |
כל המזונות במקום אחד: טבלת הקלוריות.
מאיפה הנתונים?
הערכים לקוחים ממאגר הנתונים הציבורי של משרד החקלאות האמריקאי, USDA FoodData Central SR Legacy (2018) (מזהה 169655, ״Sugars, granulated״). סוכר לבן. הערך האמיתי יכול להשתנות בכמה אחוזים לפי הזן, המוצר ואופן ההכנה; במוצר ארוז, המספר שעל התווית מדויק יותר.
רישום מתמונה
באפליקציית Kaloria מספיק לצלם את הצלחת או לומר מה אכלתם: האפליקציה מעריכה את גודל המנה ומחשבת את הקלוריות והמאקרו, בלי לחפש בטבלאות.
שאלות נפוצות
כמה קלוריות יש ב-100 גרם סוכר?
ב-100 גרם סוכר יש 387 קלוריות. במנה רגילה – כפית (4.2 גרם) – יש בערך 16 קלוריות.
כמה חלבון ופחמימות יש בסוכר?
ב-100 גרם יש 0 גרם חלבון, 100 גרם פחמימות (מהן 99.8 גרם סוכר) ו-0 גרם שומן.
אפשר לאכול סוכר בדיאטה?
אף מזון לבדו לא משמין; מה שקובע הוא המאזן הקלורי היומי. ב-100 גרם סוכר יש 387 קלוריות, צפיפות קלורית גבוהה. בירידה במשקל מה שקובע הוא הכמות והמסגרת היומית.
מדריכים קשורים
המדריך מיועד למידע כללי בלבד ואינו מחליף ייעוץ רפואי או ייעוץ של דיאטנית קלינית. במקרה של בעיה רפואית, הריון או טיפול תרופתי כדאי להתייעץ עם איש מקצוע.
