לחם לבן: קלוריות וערכים תזונתיים
100 גרם לחם לבן מספקים 272 קלוריות, 10.8 גרם חלבון, 51.9 גרם פחמימות ו-2.4 גרם שומן, וגם 2.2 גרם סיבים תזונתיים. מנה רגילה, פרוסה (כ-40 גרם), היא בערך 109 קלוריות. זו צפיפות קלורית בינונית: כאן כבר כדאי לשים לב לגודל המנה. הנתונים לקוחים ממאגר USDA FoodData Central.
תוכן העניינים (6)
כמה קלוריות יש במנה?
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 גרם | 100 g | 272 kcal | 10.8 g | 51.9 g | 2.4 g |
| פרוסה (כ-40 גרם) | 40 g | 109 kcal | 4.3 g | 20.8 g | 1 g |
מאקרו: מאיפה מגיעה האנרגיה?
חלוקת הקלוריות, בערך: 16% מחלבון, 76% מפחמימות ו-8% משומן. ב-100 גרם יש 2.2 גרם סיבים תזונתיים, ומתוך הפחמימות 4.6 גרם הם סוכר.
כמה זמן צריך לזוז כדי לשרוף את זה?
את האנרגיה של מנה רגילה – פרוסה (כ-40 גרם), כ-109 קלוריות – אדם במשקל 70 ק״ג שורף בכ-25 דקות הליכה (5 קמ״ש) או בכ-9 דקות ריצה. למשקל שלך ולסוגי פעילות אחרים אפשר להשתמש בממיר הקלוריות לפעילות שלמעלה.
קלוריות במזונות דומים
| מזון | קלוריות ל-100 גרם | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|
| פיתה | 275 kcal | 9.1 g | 55.7 g | 1.2 g |
| לחם דגנים | 265 kcal | 13.4 g | 43.3 g | 4.2 g |
| פיתה מחיטה מלאה | 262 kcal | 9.8 g | 55.9 g | 1.7 g |
| לחם שיפון | 259 kcal | 8.5 g | 48.3 g | 3.3 g |
| חלה | 287 kcal | 9.5 g | 47.8 g | 6 g |
| טוסט מלחם לבן | 290 kcal | 9 g | 54.5 g | 4 g |
כל המזונות במקום אחד: טבלת הקלוריות.
מאיפה הנתונים?
הערכים לקוחים ממאגר הנתונים הציבורי של משרד החקלאות האמריקאי, USDA FoodData Central SR Legacy (2018) (מזהה 172675, ״Bread, french or vienna (includes sourdough)״). לפי נתוני לחם צרפתי/וינאי (כולל מחמצת). הערך האמיתי יכול להשתנות בכמה אחוזים לפי הזן, המוצר ואופן ההכנה; במוצר ארוז, המספר שעל התווית מדויק יותר.
רישום מתמונה
באפליקציית Kaloria מספיק לצלם את הצלחת או לומר מה אכלתם: האפליקציה מעריכה את גודל המנה ומחשבת את הקלוריות והמאקרו, בלי לחפש בטבלאות.
שאלות נפוצות
כמה קלוריות יש ב-100 גרם לחם לבן?
ב-100 גרם לחם לבן יש 272 קלוריות. במנה רגילה – פרוסה (כ-40 גרם) – יש בערך 109 קלוריות.
כמה חלבון ופחמימות יש בלחם לבן?
ב-100 גרם יש 10.8 גרם חלבון, 51.9 גרם פחמימות (מהן 4.6 גרם סוכר) ו-2.4 גרם שומן.
אפשר לאכול לחם לבן בדיאטה?
אף מזון לבדו לא משמין; מה שקובע הוא המאזן הקלורי היומי. ב-100 גרם לחם לבן יש 272 קלוריות, צפיפות קלורית בינונית. בירידה במשקל מה שקובע הוא הכמות והמסגרת היומית.
מדריכים קשורים
המדריך מיועד למידע כללי בלבד ואינו מחליף ייעוץ רפואי או ייעוץ של דיאטנית קלינית. במקרה של בעיה רפואית, הריון או טיפול תרופתי כדאי להתייעץ עם איש מקצוע.