פלפל אדום: קלוריות וערך תזונתי
100 גרם פלפל אדום מספקים 26 קלוריות, 1 גרם חלבון, 6 גרם פחמימות ו־0.3 גרם שומן, וגם 2.1 גרם סיבים תזונתיים. בפלפל בינוני (119 גרם) יש בערך 31 קלוריות. הצפיפות הקלורית נמוכה מאוד, כך שגם כמות גדולה מספקת יחסית מעט קלוריות. הנתונים לקוחים ממאגר USDA FoodData Central.
למחשבון המלא: ממיר קלוריות – נוסחה, דוגמה והסבר ←
תוכן העניינים (6)
כמה קלוריות יש במנה?
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 גרם | 100 g | 26 kcal | 1 g | 6 g | 0.3 g |
| פלפל בינוני | 119 g | 31 kcal | 1.2 g | 7.1 g | 0.4 g |
| פלפל גדול | 164 g | 43 kcal | 1.6 g | 9.8 g | 0.5 g |
מאקרו: מאיפה מגיעות הקלוריות?
חלוקת הקלוריות: בערך 13% מחלבון, 78% מפחמימות ו־9% משומן. האנרגיה שמחושבת מאבות המזון שונה מעט מערך הקלוריות בטבלה, בגלל עיגול מספרים ובגלל הסיבים התזונתיים. ב־100 גרם יש 2.1 גרם סיבים תזונתיים, ומתוך הפחמימות 4.2 גרם הם סוכר.
כמה זמן לוקח לשרוף את הקלוריות?
כדי לשרוף פלפל בינוני (119 גרם) – כ־31 קלוריות – אדם במשקל 70 ק״ג צריך ללכת כ־7 דקות (5 קמ״ש) או לרוץ כ־3 דקות. בממיר הקלוריות לפעילות גופנית שבראש העמוד אפשר לחשב לפי משקל אחר ולסוגי פעילות נוספים.
קלוריות במזונות דומים
| מזון | קלוריות ל־100 גרם | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|
| כרוב לבן | 25 kcal | 1.3 g | 5.8 g | 0.1 g |
| כרובית | 25 kcal | 1.9 g | 5 g | 0.3 g |
| קולרבי | 27 kcal | 1.7 g | 6.2 g | 0.1 g |
| חציל | 25 kcal | 1 g | 5.9 g | 0.2 g |
| תרד | 23 kcal | 2.9 g | 3.6 g | 0.4 g |
| פטריות שמפיניון | 22 kcal | 3.1 g | 3.3 g | 0.3 g |
כל המזונות במקום אחד: טבלת הקלוריות. כמה קלוריות צריך ביום? את זה מחשב מחשבון הקלוריות היומי, ואת יעד החלבון – מחשבון החלבון.
מאיפה הנתונים?
הערכים לקוחים מהמאגר הציבורי של משרד החקלאות האמריקאי, USDA FoodData Central SR Legacy (2018), מזהה 170108 (״Peppers, sweet, red, raw״). הערך בפועל יכול להשתנות בכמה אחוזים לפי הזן, המוצר ואופן ההכנה; במוצר ארוז, המספר שעל התווית מדויק יותר.
ספירת קלוריות מתמונה
באפליקציית Kaloria מספיק לצלם את הצלחת או לומר בקול מה יש בה: האפליקציה מעריכה את גודל המנה ומחשבת את הקלוריות והמאקרו, בלי לחפש בטבלאות.
שאלות נפוצות
כמה קלוריות יש ב־100 גרם פלפל אדום?
ב־100 גרם פלפל אדום יש 26 קלוריות. בפלפל בינוני (119 גרם) יש בערך 31 קלוריות.
כמה חלבון ופחמימות יש בפלפל אדום?
ב־100 גרם יש 1 גרם חלבון, 6 גרם פחמימות (מהן 4.2 גרם סוכר) ו־0.3 גרם שומן.
אפשר לאכול פלפל אדום בדיאטה?
אף מזון לבדו לא משמין; מה שקובע הוא המאזן הקלורי היומי. ב־100 גרם פלפל אדום יש 26 קלוריות, צפיפות קלורית נמוכה מאוד. בירידה במשקל העיקר הוא כמה אוכלים ואיך זה משתלב במסגרת היומית.
מדריכים קשורים
המידע בעמוד הזה כללי בלבד ואינו מחליף ייעוץ רפואי או ייעוץ של דיאטנית קלינית. במקרה של בעיה רפואית, הריון או טיפול תרופתי כדאי להתייעץ עם איש מקצוע.