בורגול מבושל: קלוריות וערך תזונתי
100 גרם בורגול מבושל מספקים 83 קלוריות, 3.1 גרם חלבון, 18.6 גרם פחמימות ו־0.2 גרם שומן, וגם 4.5 גרם סיבים תזונתיים. בכוס של 240 מ״ל (182 גרם) יש בערך 151 קלוריות. הצפיפות הקלורית נמוכה, ובדרך כלל אין קושי לשלב מנה רגילה בתפריט היומי. הנתונים לקוחים ממאגר USDA FoodData Central.
למחשבון המלא: ממיר קלוריות – נוסחה, דוגמה והסבר ←
תוכן העניינים (6)
כמה קלוריות יש במנה?
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 גרם | 100 g | 83 kcal | 3.1 g | 18.6 g | 0.2 g |
| כוס של 240 מ״ל | 182 g | 151 kcal | 5.6 g | 33.9 g | 0.4 g |
מאקרו: מאיפה מגיעות הקלוריות?
חלוקת הקלוריות: בערך 14% מחלבון, 84% מפחמימות ו־2% משומן. ב־100 גרם יש 4.5 גרם סיבים תזונתיים, ומתוך הפחמימות 0.1 גרם הם סוכר.
כמה זמן לוקח לשרוף את הקלוריות?
כדי לשרוף כוס של 240 מ״ל (182 גרם) – כ־151 קלוריות – אדם במשקל 70 ק״ג צריך ללכת כ־35 דקות (5 קמ״ש) או לרוץ כ־13 דקות. בממיר הקלוריות לפעילות גופנית שבראש העמוד אפשר לחשב לפי משקל אחר ולסוגי פעילות נוספים.
קלוריות במזונות דומים
| מזון | קלוריות ל־100 גרם | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|
| כוסמת מבושלת | 92 kcal | 3.4 g | 19.9 g | 0.6 g |
| דייסת שיבולת שועל | 71 kcal | 2.5 g | 12 g | 1.5 g |
| קוסקוס מבושל | 112 kcal | 3.8 g | 23.2 g | 0.2 g |
| דוחן מבושל | 119 kcal | 3.5 g | 23.7 g | 1 g |
| קינואה מבושלת | 120 kcal | 4.4 g | 21.3 g | 1.9 g |
| אורז מלא מבושל | 123 kcal | 2.7 g | 25.6 g | 1 g |
כל המזונות במקום אחד: טבלת הקלוריות. כמה קלוריות צריך ביום? את זה מחשב מחשבון הקלוריות היומי, ואת יעד החלבון – מחשבון החלבון.
מאיפה הנתונים?
הערכים לקוחים מהמאגר הציבורי של משרד החקלאות האמריקאי, USDA FoodData Central SR Legacy (2018), מזהה 170287 (״Bulgur, cooked״). הערך בפועל יכול להשתנות בכמה אחוזים לפי הזן, המוצר ואופן ההכנה; במוצר ארוז, המספר שעל התווית מדויק יותר.
ספירת קלוריות מתמונה
באפליקציית Kaloria מספיק לצלם את הצלחת או לומר בקול מה יש בה: האפליקציה מעריכה את גודל המנה ומחשבת את הקלוריות והמאקרו, בלי לחפש בטבלאות.
שאלות נפוצות
כמה קלוריות יש ב־100 גרם בורגול מבושל?
ב־100 גרם בורגול מבושל יש 83 קלוריות. בכוס של 240 מ״ל (182 גרם) יש בערך 151 קלוריות.
כמה חלבון ופחמימות יש בבורגול מבושל?
ב־100 גרם יש 3.1 גרם חלבון, 18.6 גרם פחמימות (מהן 0.1 גרם סוכר) ו־0.2 גרם שומן.
אפשר לאכול בורגול מבושל בדיאטה?
אף מזון לבדו לא משמין; מה שקובע הוא המאזן הקלורי היומי. ב־100 גרם בורגול מבושל יש 83 קלוריות, צפיפות קלורית נמוכה. בירידה במשקל העיקר הוא כמה אוכלים ואיך זה משתלב במסגרת היומית.
מדריכים קשורים
המידע בעמוד הזה כללי בלבד ואינו מחליף ייעוץ רפואי או ייעוץ של דיאטנית קלינית. במקרה של בעיה רפואית, הריון או טיפול תרופתי כדאי להתייעץ עם איש מקצוע.