טבלת קלוריות

קציצת המבורגר: קלוריות וערך תזונתי

100 גרם קציצת המבורגר (בקר 15% שומן, צלויה) מספקים 250 קלוריות, 25.9 גרם חלבון, 0 גרם פחמימות ו־15.4 גרם שומן. בקציצה צלויה (כ־110 גרם) יש בערך 275 קלוריות. הצפיפות הקלורית בינונית, ולכן כדאי לשים לב לגודל המנה. הנתונים לקוחים ממאגר USDA FoodData Central.

למחשבון המלא: ממיר קלוריות – נוסחה, דוגמה והסבר ←

תוכן העניינים (6)
  1. כמה קלוריות יש במנה?
  2. מאקרו: מאיפה מגיעות הקלוריות?
  3. כמה זמן לוקח לשרוף את הקלוריות?
  4. קלוריות במזונות דומים
  5. מאיפה הנתונים?
  6. ספירת קלוריות מתמונה

כמה קלוריות יש במנה?

מנה משקל קלוריות חלבון פחמימות שומן
100 גרם 100 g 250 kcal 25.9 g 0 g 15.4 g
קציצה צלויה (כ־110 גרם) 110 g 275 kcal 28.5 g 0 g 16.9 g
קציצה גדולה (כ־170 גרם) 170 g 425 kcal 44 g 0 g 26.2 g

מאקרו: מאיפה מגיעות הקלוריות?

חלוקת הקלוריות: בערך 43% מחלבון ו־57% משומן.

כמה זמן לוקח לשרוף את הקלוריות?

כדי לשרוף קציצה צלויה (כ־110 גרם) – כ־275 קלוריות – אדם במשקל 70 ק״ג צריך ללכת כ־64 דקות (5 קמ״ש) או לרוץ כ־23 דקות. בממיר הקלוריות לפעילות גופנית שבראש העמוד אפשר לחשב לפי משקל אחר ולסוגי פעילות נוספים.

קלוריות במזונות דומים

מזון קלוריות ל־100 גרם חלבון פחמימות שומן
כנפי עוף צלויות 254 kcal 23.8 g 0 g 16.9 g
הרינג כבוש 262 kcal 14.2 g 9.6 g 18 g
אצבעות דגים 277 kcal 11 g 21.7 g 16.2 g
ירך ברווז צלויה 217 kcal 26.8 g 0 g 11.4 g
בשר בקר טחון 215 kcal 18.6 g 0 g 15 g
שוק עוף 214 kcal 16.4 g 0.2 g 15.9 g

כל המזונות במקום אחד: טבלת הקלוריות. כמה קלוריות צריך ביום? את זה מחשב מחשבון הקלוריות היומי, ואת יעד החלבון – מחשבון החלבון.

מאיפה הנתונים?

הערכים לקוחים מהמאגר הציבורי של משרד החקלאות האמריקאי, USDA FoodData Central SR Legacy (2018), מזהה 174032 (״Beef, ground, 85% lean meat / 15% fat, patty, cooked, broiled״). הקציצה בלבד, בלי הלחמנייה והרטבים, שמוסיפים קלוריות משלהם. הערך בפועל יכול להשתנות בכמה אחוזים לפי הזן, המוצר ואופן ההכנה; במוצר ארוז, המספר שעל התווית מדויק יותר.

ספירת קלוריות מתמונה

באפליקציית Kaloria מספיק לצלם את הצלחת או לומר בקול מה יש בה: האפליקציה מעריכה את גודל המנה ומחשבת את הקלוריות והמאקרו, בלי לחפש בטבלאות.

שאלות נפוצות

כמה קלוריות יש ב־100 גרם קציצת המבורגר?

ב־100 גרם קציצת המבורגר (בקר 15% שומן, צלויה) יש 250 קלוריות. בקציצה צלויה (כ־110 גרם) יש בערך 275 קלוריות.

כמה חלבון ופחמימות יש בקציצת המבורגר?

ב־100 גרם יש 25.9 גרם חלבון, 0 גרם פחמימות ו־15.4 גרם שומן.

אפשר לאכול קציצת המבורגר בדיאטה?

אף מזון לבדו לא משמין; מה שקובע הוא המאזן הקלורי היומי. ב־100 גרם קציצת המבורגר יש 250 קלוריות, צפיפות קלורית בינונית. בירידה במשקל העיקר הוא כמה אוכלים ואיך זה משתלב במסגרת היומית.

המידע בעמוד הזה כללי בלבד ואינו מחליף ייעוץ רפואי או ייעוץ של דיאטנית קלינית. במקרה של בעיה רפואית, הריון או טיפול תרופתי כדאי להתייעץ עם איש מקצוע.