טבלת קלוריות

מג׳דרה: קלוריות וערך תזונתי

מג׳דרה: במנה (כ־250 גרם) יש בערך 450 קלוריות, 14.2 גרם חלבון, 67.5 גרם פחמימות ו־14.2 גרם שומן; ב־100 גרם יש כ־180 קלוריות. זו הערכה לפי מתכון ממוצע, והערכים של המרכיבים לקוחים ממאגר USDA FoodData Central.

למחשבון המלא: ממיר קלוריות – נוסחה, דוגמה והסבר ←

תוכן העניינים (6)
  1. כמה קלוריות יש במנה?
  2. מאיפה מגיעות הקלוריות?
  3. כמה זמן לוקח לשרוף את הקלוריות?
  4. מנות ישראליות עם ערך קלורי דומה
  5. מאיפה הנתונים?
  6. ספירת קלוריות מתמונה

כמה קלוריות יש במנה?

כמות משקל קלוריות חלבון פחמימות שומן
100 גרם 100 g 180 kcal 5.7 g 27 g 5.7 g
מנה (כ־250 גרם) 250 g 450 kcal 14.2 g 67.5 g 14.2 g

חלוקת הקלוריות: בערך 13% מחלבון, 59% מפחמימות ו־28% משומן.

מאיפה מגיעות הקלוריות?

החישוב מבוסס על המתכון הזה (משקל המרכיבים לפני הבישול). הטבלה מראה כמה קלוריות תורם כל מרכיב למתכון כולו.

מרכיב כמות קלוריות חלק מהקלוריות
אורז יבש 250 g 912 kcal 34%
עדשים יבשות 250 g 880 kcal 32%
שמן 80 g 707 kcal 26%
בצל 500 g 200 kcal 7%
כמון 5 g 19 kcal 1%
מים 1,000 g 0 kcal 0%
מלח 10 g 0 kcal 0%

הערה: עדשים ואורז עם הרבה בצל מטוגן. המים נספגים בחלקם ומתאדים בחלקם; היחס הוא הערכה.

כמה זמן לוקח לשרוף את הקלוריות?

כדי לשרוף מנה אחת (450 קלוריות), אדם במשקל 70 ק״ג צריך ללכת כ־105 דקות (5 קמ״ש) או לרוץ כ־38 דקות. בממיר הקלוריות לפעילות גופנית שבראש העמוד אפשר לחשב לפי משקל אחר ולסוגי פעילות נוספים.

מנות ישראליות עם ערך קלורי דומה

מנה גודל מנה קלוריות למנה קלוריות ל־100 גרם
שקשוקה מחבת אישית (2 ביצים) 402 kcal 94 kcal
שניצל עוף שניצל (כ־150 גרם) 382 kcal 255 kcal
בורקס גבינה בורקס (כ־80 גרם) 371 kcal 464 kcal
צלחת חומוס צלחת (כ־250 גרם) 535 kcal 214 kcal
פתיתים עם בצל מנה (כ־200 גרם) 366 kcal 183 kcal
מלאווח מלאווח (כ־150 גרם) 545 kcal 363 kcal

מרכיבים ומזונות נוספים: טבלת הקלוריות.

מאיפה הנתונים?

הערכים התזונתיים של המרכיבים לקוחים מהמאגר הציבורי של משרד החקלאות האמריקאי, USDA FoodData Central SR Legacy (2018). את הערך של המנה המוכנה חישבנו מהמרכיבים במתכון, כולל אובדן המים בבישול. הערך בפועל תלוי במתכון, בכמות השמן ובגודל המנה.

ספירת קלוריות מתמונה

באפליקציית Kaloria מספיק לצלם את הצלחת או לומר בקול מה יש בה: האפליקציה מעריכה את גודל המנה ומחשבת את הקלוריות והמאקרו, גם באוכל ביתי.

שאלות נפוצות

כמה קלוריות יש במג׳דרה?

במנה (כ־250 גרם) יש בערך 450 קלוריות, וב־100 גרם כ־180 קלוריות. זו הערכה לפי מתכון ממוצע; יותר שמן או מנה גדולה יותר מעלים את המספר.

כמה חלבון יש במג׳דרה?

במנה אחת יש בערך 14.2 גרם חלבון, 67.5 גרם פחמימות ו־14.2 גרם שומן.

איך מורידים קלוריות במג׳דרה?

מקור הקלוריות העיקרי במתכון הוא אורז יבש, עם כ־34% מהקלוריות. אם משתמשים בפחות מהמרכיב הזה ומגישים מנה קטנה יותר, מספר הקלוריות יורד משמעותית.

המידע בעמוד הזה כללי בלבד ואינו מחליף ייעוץ רפואי או ייעוץ של דיאטנית קלינית. במקרה של בעיה רפואית, הריון או טיפול תרופתי כדאי להתייעץ עם איש מקצוע.