פלאפל: קלוריות וערכים תזונתיים
100 גרם פלאפל (מטוגן) מספקים 333 קלוריות, 13.3 גרם חלבון, 31.8 גרם פחמימות ו-17.8 גרם שומן. מנה רגילה, כדור פלאפל (כ-17 גרם), היא בערך 57 קלוריות. זו צפיפות קלורית גבוהה: גם כמות קטנה נותנת הרבה קלוריות. הנתונים לקוחים ממאגר USDA FoodData Central.
תוכן העניינים (6)
כמה קלוריות יש במנה?
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 גרם | 100 g | 333 kcal | 13.3 g | 31.8 g | 17.8 g |
| כדור פלאפל (כ-17 גרם) | 17 g | 57 kcal | 2.3 g | 5.4 g | 3 g |
| 5 כדורים | 85 g | 283 kcal | 11.3 g | 27 g | 15.1 g |
מאקרו: מאיפה מגיעה האנרגיה?
חלוקת הקלוריות, בערך: 16% מחלבון, 37% מפחמימות ו-47% משומן.
כמה זמן צריך לזוז כדי לשרוף את זה?
את האנרגיה של מנה רגילה – כדור פלאפל (כ-17 גרם), כ-57 קלוריות – אדם במשקל 70 ק״ג שורף בכ-13 דקות הליכה (5 קמ״ש) או בכ-5 דקות ריצה. למשקל שלך ולסוגי פעילות אחרים אפשר להשתמש בממיר הקלוריות לפעילות שלמעלה.
קלוריות במזונות דומים
| מזון | קלוריות ל-100 גרם | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|
| שעועית לבנה | 333 kcal | 23.4 g | 60.3 g | 0.8 g |
| עדשים | 352 kcal | 24.6 g | 63.4 g | 1.1 g |
| ערמונים קלויים | 245 kcal | 3.2 g | 53 g | 2.2 g |
| חומוס (ממרח קנוי) | 237 kcal | 7.8 g | 15 g | 17.8 g |
| זרעי צ׳יה | 486 kcal | 16.5 g | 42.1 g | 30.7 g |
| חומוס ביתי | 177 kcal | 4.9 g | 20.1 g | 8.6 g |
כל המזונות במקום אחד: טבלת הקלוריות.
מאיפה הנתונים?
הערכים לקוחים ממאגר הנתונים הציבורי של משרד החקלאות האמריקאי, USDA FoodData Central SR Legacy (2018) (מזהה 172455, ״Falafel, home-prepared״). כדורי פלאפל ביתיים מטוגנים בשמן עמוק. הערך האמיתי יכול להשתנות בכמה אחוזים לפי הזן, המוצר ואופן ההכנה; במוצר ארוז, המספר שעל התווית מדויק יותר.
רישום מתמונה
באפליקציית Kaloria מספיק לצלם את הצלחת או לומר מה אכלתם: האפליקציה מעריכה את גודל המנה ומחשבת את הקלוריות והמאקרו, בלי לחפש בטבלאות.
שאלות נפוצות
כמה קלוריות יש ב-100 גרם פלאפל?
ב-100 גרם פלאפל (מטוגן) יש 333 קלוריות. במנה רגילה – כדור פלאפל (כ-17 גרם) – יש בערך 57 קלוריות.
כמה חלבון ופחמימות יש בפלאפל?
ב-100 גרם יש 13.3 גרם חלבון, 31.8 גרם פחמימות ו-17.8 גרם שומן.
אפשר לאכול פלאפל בדיאטה?
אף מזון לבדו לא משמין; מה שקובע הוא המאזן הקלורי היומי. ב-100 גרם פלאפל יש 333 קלוריות, צפיפות קלורית גבוהה. בירידה במשקל מה שקובע הוא הכמות והמסגרת היומית.
מדריכים קשורים
המדריך מיועד למידע כללי בלבד ואינו מחליף ייעוץ רפואי או ייעוץ של דיאטנית קלינית. במקרה של בעיה רפואית, הריון או טיפול תרופתי כדאי להתייעץ עם איש מקצוע.
